虾滑豆腐白菜汤
精品
自己做的虾滑,真的是比外面卖的好吃太多了,不只是做汤,下到火锅里,炸着吃都超好吃,当宝贝的辅食也很不错哦~。
白菜汤的做法
步骤1
准备好所需食材,鲜虾提前洗净剥壳,去虾肠。
步骤5
将切好的虾肉放入料理机中,放入少量姜末去腥。
步骤6
倒入半个鸡蛋的蛋清,1/2小勺的盐,少许白胡椒粉,如果是给小宝宝吃的话,可以不放盐和胡椒粉。
步骤12
我喜欢煮的软烂的白菜,所以让它多煮了一会儿,大家可以根据自己喜好的口感调整煮的时间。
步骤13
开中小火开始往锅里下虾滑,可以用一个不锈钢小勺子团个球,在锅边敲一敲就下去了。这样就不用粘手了。虾滑煮熟后会比下进去前大两倍,所以你的虾球团出来有多大,煮熟后就是两倍大。
步骤14
虾滑全部下到锅里后,不用等可以直接下豆腐,然后放入适量的盐或者鸡精,先少放些调料尝一下咸淡哦,中火煮开后就可以关火了。
步骤15
成品如图,虾滑真是Q弹软滑,鲜味十足啊。
白菜汤的烹饪技巧
一次可以多做些虾滑,可以分装放入冰箱冷冻储存。做宝贝的辅食真是再合适不过了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-03-09
©本菜谱的做法由
婧家小厨 编写,未经授权不得转载
白菜汤的其他做法更多
白菜汤的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 虾滑豆腐白菜汤#做道好菜,自我宠爱!#
查看更多评论
/ 16 虾滑豆腐白菜汤#做道好菜,自我宠爱!#的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活