鱼虾煲

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小花生妈
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夜宵的故事

鱼虾煲的用料

罗非鱼 400g 海白虾 400g
北豆腐 300g 螺丝椒 2根
小米椒 6个 生姜 100g
蒜 一头 食用油 少许
香菜 50g 花椒油 4g
盐 2勺 黑胡椒粉 1g
辣椒面 1g 生抽 2勺

鱼虾煲的做法

鱼虾煲的做法图解1

步骤1

罗非鱼切片
鱼虾煲的做法图解2

步骤2

砂锅预热倒油，放入蒜煸干再倒入开背虾煸炒至金黄色，倒入罗非鱼，辣椒生姜等调料，加入水没过鱼虾，加盖炖10分钟后撇掉浮沫，加入盐、生抽、胡椒粉、辣椒、花椒油等调料，放入豆腐，再炖5分钟，撒上香菜出锅。
鱼虾煲的做法图解3

步骤3

热腾腾香喷喷的鱼虾煲出炉啦^_^

鱼虾煲的烹饪技巧

超级鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-15

©本菜谱的做法由 小花生妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 中国菜 炖 炒 咸

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