凉拌蒜香金针菇

精品
20.7万 浏览 5713 收藏
收藏
枭笑
枭笑 枭笑
＋ 关注

简单的一道小菜，酸辣爽口，好吃停不下来。

蒜香金针菇的用料

金针菇 1把 红辣椒 3个
大蒜 7瓣 醋 1小勺
生抽 1小勺 盐 依个人口味
小葱 2根 芝麻油 几滴
鸡粉 少许

蒜香金针菇的做法

凉拌蒜香金针菇#精品菜谱挑战赛#的做法图解1

步骤1

首先将金针菇去根，撕成小朵。
凉拌蒜香金针菇#精品菜谱挑战赛#的做法图解2

步骤2

锅中加入水烧开，下入金针菇焯水2-3分钟捞出淋干水分。
凉拌蒜香金针菇#精品菜谱挑战赛#的做法图解3

步骤3

准备好其它食材。
凉拌蒜香金针菇#精品菜谱挑战赛#的做法图解4

步骤4

蒜去皮，辣椒去根，小葱去皮放入绞肉机中。
凉拌蒜香金针菇#精品菜谱挑战赛#的做法图解5

步骤5

启动东菱无线绞肉机，将其绞碎。
凉拌蒜香金针菇#精品菜谱挑战赛#的做法图解6

步骤6

焯水的金针菇加入玻璃器具中，放入绞碎辣椒蒜蓉。
凉拌蒜香金针菇#精品菜谱挑战赛#的做法图解7

步骤7

加入生抽。
凉拌蒜香金针菇#精品菜谱挑战赛#的做法图解8

步骤8

再加入醋。(醋的量可以根据个人口味增减)
凉拌蒜香金针菇#精品菜谱挑战赛#的做法图解9

步骤9

加入鸡粉。(提鲜)
凉拌蒜香金针菇#精品菜谱挑战赛#的做法图解10

步骤10

按个人口味加入盐。
凉拌蒜香金针菇#精品菜谱挑战赛#的做法图解11

步骤11

加入芝麻油，拌均匀。
凉拌蒜香金针菇#精品菜谱挑战赛#的做法图解12

步骤12

装盘即可享用。
凉拌蒜香金针菇#精品菜谱挑战赛#的做法图解13

步骤13

撒上葱花做点缀。
凉拌蒜香金针菇#精品菜谱挑战赛#的做法图解14

步骤14

近看，酸爽开胃。
凉拌蒜香金针菇#精品菜谱挑战赛#的做法图解15

步骤15

我要开动喽～

蒜香金针菇的烹饪技巧

量可以根据需求增减。 也可以根据个人口味调味。 不喜欢蒜味的可以把蒜量减少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-19

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 一家三口 晚餐 香 家常菜

蒜香金针菇的其他做法更多

蒜香金针菇的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜香金针菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌蒜香金针菇#精品菜谱挑战赛#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 凉拌蒜香金针菇#精品菜谱挑战赛#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活