鹅蛋时蔬炒意面

精品
22.0万 浏览 5071 收藏
收藏
月色家的小厨房
月色家的小厨房 月色家的小厨房
＋ 关注

喜欢吃各种味道的炒面，今天用中式的方法 用鹅蛋和蔬菜炒了意面，味道竟然是出奇的美味哟……

时蔬炒意面的用料

意面 150克 小油菜 4颗
鹅蛋 1个 洋葱 50克
橄榄油 20克 盐 适量
鸡精 1克 料酒 3克

时蔬炒意面的做法

#精品菜谱挑战赛#鹅蛋时蔬炒意面的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#精品菜谱挑战赛#鹅蛋时蔬炒意面的做法图解2

步骤2

洋葱去皮后切碎，胡萝卜用模具刻出花型，也可以直接用刀切成薄片。
#精品菜谱挑战赛#鹅蛋时蔬炒意面的做法图解3

步骤3

东菱早餐机的汤锅里加入适量的清水，放入意面。
#精品菜谱挑战赛#鹅蛋时蔬炒意面的做法图解4

步骤4

开锅后煮8分钟即可捞出沥干水份备用。
#精品菜谱挑战赛#鹅蛋时蔬炒意面的做法图解5

步骤5

汤锅里加入适量清水煮沸后，加入适量的盐，把胡萝卜进行焯水。
#精品菜谱挑战赛#鹅蛋时蔬炒意面的做法图解6

步骤6

看见胡萝卜断生变色时，加入小油菜焯一下水。
#精品菜谱挑战赛#鹅蛋时蔬炒意面的做法图解7

步骤7

取一个碗，打散鹅蛋，加入料酒，再加入适量的盐和鸡精搅拌均匀备用。
#精品菜谱挑战赛#鹅蛋时蔬炒意面的做法图解8

步骤8

东菱早餐机的平底锅倒入5克橄榄油，放入鹅蛋液炒熟盛出备用。
#精品菜谱挑战赛#鹅蛋时蔬炒意面的做法图解9

步骤9

平底锅重新倒入剩下的15克橄榄油，先爆香洋葱后，放入焯水的胡萝卜片。
#精品菜谱挑战赛#鹅蛋时蔬炒意面的做法图解10

步骤10

大火进行翻炒片刻后，加入适量的盐和鸡精调味。
#精品菜谱挑战赛#鹅蛋时蔬炒意面的做法图解11

步骤11

大火继续翻炒均匀后，倒入煮熟的意面。
#精品菜谱挑战赛#鹅蛋时蔬炒意面的做法图解12

步骤12

把意面翻炒均匀后，倒入炒熟的鹅蛋和焯过水的小油菜。
#精品菜谱挑战赛#鹅蛋时蔬炒意面的做法图解13

步骤13

大火继续翻炒1分钟。
#精品菜谱挑战赛#鹅蛋时蔬炒意面的做法图解14

步骤14

看见所有的食材都混合均匀后关火。
#精品菜谱挑战赛#鹅蛋时蔬炒意面的做法图解15

步骤15

啦啦啦，好吃又营养的鹅蛋时蔬炒意面出锅咯。
#精品菜谱挑战赛#鹅蛋时蔬炒意面的做法图解16

步骤16

味道棒极了，搭配了一杯咖啡，美美滴吃了一大盘。
#精品菜谱挑战赛#鹅蛋时蔬炒意面的做法图解17

步骤17

好吃到哭。
#精品菜谱挑战赛#鹅蛋时蔬炒意面的做法图解18

步骤18

成品一

时蔬炒意面的烹饪技巧

炒意面的时候、可以按照自己喜好来搭配食材哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-20

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 意大利菜 主食 晚餐 面条 炒

时蔬炒意面的其他做法更多

上传我做的这道菜

时蔬炒意面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #精品菜谱挑战赛#鹅蛋时蔬炒意面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 #精品菜谱挑战赛#鹅蛋时蔬炒意面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活