多谷物大列巴

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低油无糖多谷物

多谷物大列巴的用料

高筋面粉 280g 牛奶 150g
即发干酵母 3.5g 盐（主面） 2g
玉米油 10g 鸡蛋 一个
核桃 70g 蔓越莓干 50g
黑芝麻 少许

多谷物大列巴的做法

步骤1

食材称重

步骤2

除果干核桃外所有材料混合揉成光滑的面团，放在温暖处发酵至两倍大，手指戳洞不塌陷不回缩

步骤3

排气，分成两份，揉圆静置10分钟，擀成面片，放入核桃蔓越莓干，卷紧

步骤4

I二发30分钟，割口刷蛋液，烤箱170度预热，160度35分钟，出炉

多谷物大列巴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-21

©本菜谱的做法由 cherry萌妹才哥 编写，未经授权不得转载

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