川香毛血旺

精品 独家
489.7万 浏览 2.5万 收藏

家庭版毛血旺

毛血旺的用料

牛百叶 若干 午餐肉 若干
鸭血 若干 豆芽 若干
豆腐皮 若干 1段
一块 一头
小许 腐竹 若干
宽粉 若干 火锅料 若干
红油豆瓣酱 若干 干辣椒 若干

毛血旺的做法

#精品菜谱挑战赛#川香毛血旺的做法图解1

步骤1

配菜切出相应的形状。
#精品菜谱挑战赛#川香毛血旺的做法图解2

步骤2

准备配菜,豆芽,豆皮,腐竹,宽粉炒水煮一会。
#精品菜谱挑战赛#川香毛血旺的做法图解3

步骤3

火锅料切块。
#精品菜谱挑战赛#川香毛血旺的做法图解4

步骤4

起锅烧油,放豆瓣酱炒出红油。
#精品菜谱挑战赛#川香毛血旺的做法图解5

步骤5

再加入火锅料炒香。
#精品菜谱挑战赛#川香毛血旺的做法图解6

步骤6

倒入葱姜蒜,干辣椒。
#精品菜谱挑战赛#川香毛血旺的做法图解7

步骤7

加入二碗开水。
#精品菜谱挑战赛#川香毛血旺的做法图解8

步骤8

倒入所有菜类,加点盐,糖,蚝油调味。
#精品菜谱挑战赛#川香毛血旺的做法图解9

步骤9

将烧好的菜装盘子,上面洒干辣椒,起锅烧油,放花椒爆香。关火,直接浇在装盘的菜品上。
#精品菜谱挑战赛#川香毛血旺的做法图解10

步骤10

下酒菜必备。

毛血旺的烹饪技巧

浇上热油,毛血旺的香味就出来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-22

你当前的位置:豆果美食 > #精品菜谱挑战赛#川香毛血旺

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #精品菜谱挑战赛#川香毛血旺的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活