秘制可乐鸡翅

精品
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方小太家的王牌秘制可乐鸡翅,最经典的菜肴做出最别致的味道。 肉质鲜嫩、色泽明丽的可乐鸡翅,美味而诱人,是儿时妈妈做出的熟悉味道~

鸡翅的用料

鸡中翅 8个 料酒 20毫升
老抽 10克 食盐 3克
姜片 4片 白芝麻 3克

鸡翅的做法

秘制可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

食材准备
秘制可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

生姜切片备用
秘制可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

在鸡中翅表面划两刀
秘制可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

向鸡中翅撒食盐,腌制20分钟
秘制可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

方太灶具调至3段火(小火),热锅干煎鸡翅
秘制可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄,将姜片放入锅中一同煎
秘制可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

倒入料酒
秘制可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

将可乐倒入锅中
秘制可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

方太灶具调至8段火(大火),倒入老抽
秘制可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

再加食盐调味,盖上锅盖
秘制可乐鸡翅的做法图解11

步骤11

煮开,方太灶具调至3段火(小火),保持沸腾;锅内剩少量汁时,大火收汁,盛出,撒上白芝麻即可
秘制可乐鸡翅的做法图解12

步骤12

尽情享用吧

鸡翅的烹饪技巧

这道可乐鸡翅加入白芝麻,不仅菜品色香味更全,而且口味更鲜嫩香滑哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-27

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