馒头摊鸡蛋

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鸡蛋的蛋香和馒头的酥脆融合在一起~ 最后撒上的葱花和熟芝麻,更丰富了口味。 从第一口,吃到最后一口,简直越吃越美味,让人不自觉地脱口而出:“ 再来一份!”

馒头摊鸡蛋的用料

馒头 一个 鸡蛋 2个
食用油 少许 少许
熟芝麻 少许 小葱 1根

馒头摊鸡蛋的做法

馒头摊鸡蛋的做法图解1

步骤1

馒头切成小丁,小葱切成葱花。将鸡蛋磕入碗中,加少许盐,搅打成顺滑的蛋液,备用。
馒头摊鸡蛋的做法图解2

步骤2

平底锅刷适量油,加入馒头丁,开中小火煎到表面金黄酥脆即可。 *可以适当摇动锅使受热均匀
馒头摊鸡蛋的做法图解3

步骤3

把蛋液倒入锅里,让蛋液均匀包裹住馒头粒。
馒头摊鸡蛋的做法图解4

步骤4

撒上葱花和熟芝麻。
馒头摊鸡蛋的做法图解5

步骤5

蛋液熟了,就可以出锅啦!
馒头摊鸡蛋的做法图解6

步骤6

吃法也完全可以自由发挥:你可以切块吃,也可以卷起来吃,或者直接在盘中切着吃~ 当然,也可以加入其它你爱吃的东西,比如挤上点番茄沙司,撒点火腿丁在上面,怎么好吃怎么来!

馒头摊鸡蛋的烹饪技巧

学会了这个,明天起床,就尝试给自己做一顿快手早餐吧! 早上的时间宝贵,但美丽的心情也很重要,不是吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-28

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