香辣藕丁

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橘子香味825
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香辣藕丁的用料

藕 一个 辣椒 一个
食用油 适量 食用盐 适量
郫县豆瓣酱 一勺 生抽 一勺
葱姜蒜 适量 红米椒 适量

香辣藕丁的做法

香辣藕丁的做法图解1

步骤1

准备食材
香辣藕丁的做法图解2

步骤2

藕去皮切成丁，放入凉水中，为了防止变色，可以加两滴白醋
香辣藕丁的做法图解3

步骤3

辣椒切小丁
香辣藕丁的做法图解4

步骤4

葱椒蒜放入东菱无线绞肉机搅拌碎，红米椒切段
香辣藕丁的做法图解5

步骤5

油热加入葱姜蒜炒出香味，再加入郫县豆瓣酱炒匀
香辣藕丁的做法图解6

步骤6

加入生抽，翻炒均匀
香辣藕丁的做法图解7

步骤7

加入半碗清水，盖上锅盖大火烧开，开中火继续煮三分钟
香辣藕丁的做法图解8

步骤8

加入辣椒
香辣藕丁的做法图解9

步骤9

加入盐翻炒均匀即可
香辣藕丁的做法图解10

步骤10

成品图

香辣藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-29

©本菜谱的做法由 橘子香味825 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 家常菜 炒 中国菜 午餐

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