豆腐肉末蛋饼

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又到胡葱上市的季节，我家大爷超爱这款食材。这几天的早餐也就是小粥配胡葱蛋饼，为了让饼的口感更为丰富我在饼里加入了豆腐及肉末，朋友们可以小试一下哦。”

豆腐肉末蛋饼的用料

金龙鱼糕点用小麦粉 100克 鲜肉 200克
豆腐 150克 胡葱 1把
玉米油 适量 细盐 适量
料酒 适量

豆腐肉末蛋饼的做法

豆腐肉末蛋饼的做法图解1

步骤1

备好如图所用食材。
豆腐肉末蛋饼的做法图解2

步骤2

将胡葱料理器打至细碎。
豆腐肉末蛋饼的做法图解3

步骤3

将豆腐，糕点用小麦粉，肉末，葱末拌在一起，加入细盐及玉米油还有胡椒粉拌至上劲入味。
豆腐肉末蛋饼的做法图解4

步骤4

然后再打入一个鸡蛋，再拌至完全融合。
豆腐肉末蛋饼的做法图解5

步骤5

如图就是拌好的状态。
豆腐肉末蛋饼的做法图解6

步骤6

然后多用锅放上六孔盘。
豆腐肉末蛋饼的做法图解7

步骤7

刷上一层薄薄没看，并预热好。
豆腐肉末蛋饼的做法图解8

步骤8

将拌好的食材码放在六孔模里面。
豆腐肉末蛋饼的做法图解9

步骤9

煎 烙至双面脆香金黄就可以，记得要翻面哦。
豆腐肉末蛋饼的做法图解10

步骤10

如图就是煎烙好的状态，金灿灿的好香呢。

豆腐肉末蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-31

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分类： 无水印 中国菜 烙 煎 咸

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