奶酪焗面

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奶酪焗面的用料

意大利面 150g 马苏里拉奶酪碎 适量
火腿肠 50g 蘑菇 45g
洋葱 50g 青椒 42g
番茄 130g 西兰花 50g
调味酱： 黑胡椒粉 适量
盐 适量 番茄酱 适量
食用油 适量 黄油 7g

奶酪焗面的做法

奶酪焗面的做法图解1

步骤1

准备材料阶段 1、火腿肠提前解冻后斜切成条； 2、蔬菜清洗干净； 3、蘑菇切片,青椒、洋葱切细条； 4、番茄剁碎。
奶酪焗面的做法图解2

步骤2

热水煮意面15分钟左右,记得撒盐。
奶酪焗面的做法图解3

步骤3

番茄酱加入剁碎的番茄搅拌均匀。
奶酪焗面的做法图解4

步骤4

煮到10分钟左右加入西兰花同煮。
奶酪焗面的做法图解5

步骤5

煮好后捞出西兰花备用,意面过一遍冷水后淋一些食用油待用。
奶酪焗面的做法图解6

步骤6

开锅下黄油+少量食用油炒热。
奶酪焗面的做法图解7

步骤7

先后倒入洋葱、蘑菇、意面、青椒炒制,撒上盐加黑胡椒粉。
奶酪焗面的做法图解8

步骤8

倒入混合后的番茄酱炒匀。
奶酪焗面的做法图解9

步骤9

倒出装盘撒上奶酪碎
奶酪焗面的做法图解10

步骤10

烤箱预热10分钟后,放入烤盘180度烤制10分钟。
奶酪焗面的做法图解11

步骤11

出盘装饰西兰花即可。

奶酪焗面的烹饪技巧

1、烤箱时间视机器而定,建议不定时观察食物颜色。 2、想要更浓的奶酪味,就铺全满。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-02

©本菜谱的做法由 银紫棠 编写，未经授权不得转载

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