洛式新煮义--韩式炒年糕

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韩式炒年糕的用料

宁波年糕条（最好用韩式年糕） 1／4包 五花肉 二两
韩式泡白菜 三片 户户辣酱 一勺半（不锈钢勺）
白糖 半勺 水 大碗一碗半

韩式炒年糕的做法

洛式新煮义--韩式炒年糕的做法图解1

步骤1

年糕用温水泡
洛式新煮义--韩式炒年糕的做法图解2

步骤2

年糕掰开备用
洛式新煮义--韩式炒年糕的做法图解3

步骤3

泡菜切片备用
洛式新煮义--韩式炒年糕的做法图解4

步骤4

五花肉切薄片备用
洛式新煮义--韩式炒年糕的做法图解5

步骤5

这是我用的辣酱，这个牌子的比较辣，没有那么甜
洛式新煮义--韩式炒年糕的做法图解6

步骤6

五花肉煸炒，因为肉量少所以要放点油炒才行，然后加泡菜拌炒一下，再下年糕，水和辣酱
洛式新煮义--韩式炒年糕的做法图解7

步骤7

放半勺糖，然后就等它煮吧
洛式新煮义--韩式炒年糕的做法图解8

步骤8

大概等15分钟就可以出锅了，用筷子夹，感觉糯糯的就差不多了，小心年糕粘锅哦
洛式新煮义--韩式炒年糕的做法图解9

步骤9

完成了，开吃~~~~~

韩式炒年糕的烹饪技巧

水不要加太多，不然会变成年糕汤的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-28

©本菜谱的做法由 陌路流年 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 微辣 主食 辣

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