猪肉酸菜炖粉条

精品
259859 浏览 8923 收藏

食材清单

酸菜 猪肉片
粉条 胡椒粉
花椒 蒜苗
香油
酱油
鸡精

烹饪步骤

猪肉酸菜炖粉条的做法图解1

步骤1

我买的是现成的真空包装的酸菜丝,如果是大棵的,要切细丝哦。用清水冲洗,用手攥出水份,抖散即可。
猪肉酸菜炖粉条的做法图解2

步骤2

葱姜切成末, 蒜苗切小断,粉条用水泡上备用。
猪肉酸菜炖粉条的做法图解3

步骤3

猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下。
猪肉酸菜炖粉条的做法图解4

步骤4

锅中放油,放花椒、葱、姜爆香,放入猪肉丝翻炒变色。
猪肉酸菜炖粉条的做法图解5

步骤5

放入酸菜翻炒一会儿。
猪肉酸菜炖粉条的做法图解6

步骤6

加入粉条翻炒,加高汤或水炖一会。
猪肉酸菜炖粉条的做法图解7

步骤7

加蒜苗,最后放盐、鸡精和香油调味即可。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-01-29 11:40:54

你当前的位置:豆果美食 > 猪肉酸菜炖粉条

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 猪肉酸菜炖粉条的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存