北海道吐司

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寒若然
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烤箱的温度和时间还需要调试。没有到预期四周走势金黄色。嘻嘻

北海道吐司的用料

奶油 75g 高筋面粉 250g
糖 40g 牛奶 100g
酵母 1又2/1勺 盐 2/1勺

北海道吐司的做法

北海道吐司的做法图解1

步骤1

所有材料。全部揉到完全阶段。开始发酵。刚开始会比较粘手但是不要轻易加面粉。后面就好了。
北海道吐司的做法图解2

步骤2

发酵至2.5倍大。
北海道吐司的做法图解3

步骤3

排气后。滚圆分成3份松弛
北海道吐司的做法图解4

步骤4

然后卷成3份。口向下。发酵
北海道吐司的做法图解5

步骤5

发酵差不多快满的时候。烤箱170°。30分钟
北海道吐司的做法图解6

步骤6

撰写制作步骤

北海道吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-03

©本菜谱的做法由 寒若然 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 烤箱 香 一人食 一家三口

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