日式汉堡扒

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苍白的富强粉很碧绿
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日式汉堡扒的用料

免治牛肉 360g 洋葱 半个
面包糠 3tb SP 牛奶 3tb SP
全蛋液 半只 盐 1 t SP
五香粉 少许 胡椒粉 少许

日式汉堡扒的做法

日式汉堡扒的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
日式汉堡扒的做法图解2

步骤2

牛肉剁成免治牛肉
日式汉堡扒的做法图解3

步骤3

面包糠加入牛奶泡软
日式汉堡扒的做法图解4

步骤4

洋葱切成粒炒香备用
日式汉堡扒的做法图解5

步骤5

牛肉加入调味，再加入面包糠和洋葱，搓匀至有粘性
日式汉堡扒的做法图解6

步骤6

把肉球压扁放入平底锅煎，压成自己喜欢的厚度，成扒状，中火煎一分钟，反转再煎一分钟
日式汉堡扒的做法图解7

步骤7

盖上盖，转小火，视乎厚度，两面各煎2-3分钟
日式汉堡扒的做法图解8

步骤8

加上生菜番茄～变身好味到无晒朋友的日式汉堡扒汉堡包

日式汉堡扒的烹饪技巧

切勿将肉球压得太实，否则会很硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-31

©本菜谱的做法由 苍白的富强粉很碧绿 编写，未经授权不得转载

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