金耳雪莲羹

精品

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杰杰123

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胶原蛋白，超补的~哈哈~

金耳雪莲羹的用料

金耳适量	红糖适量
皂角米适量

金耳雪莲羹的做法

步骤1

发泡金耳

步骤2

发泡皂角米

步骤3

下锅，大火

步骤4

煮沸

步骤5

放入保温杯中。这个步骤，可以用下火代替。本人较懒~

步骤6

加红糖，调味

步骤7

成品

金耳雪莲羹的烹饪技巧

金耳的营养价值比起银耳更高。在烧煮方面，比银耳泡的时间短，更容易糯。皂角米一般在羹快要好前半小时放下。但是这次本人皂角米放在红糖水里面泡了一晚上。所以最后等大火烧开。都可以放在保温杯里面闷。很方便。一个小时候打开，自然凝乳状的~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-14

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分类：煲 65-79岁素食者煮甜

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