肉末烤茄子

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有香味的柿子很合格
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吃烧烤一定少不了茄子吧，蒜的香味，还没吃口水就先流了，今天教大家在家就可以做的健康烤茄子！

肉末烤茄子的用料

茄子 一根 蒜末 3粒
肉末 一勺 葱末 一根
糖 半勺 辣椒油 少许
黑胡椒 少许

肉末烤茄子的做法

步骤1

油锅中放入一半的葱末、蒜末炒香,再放。肉末翻炒,加白糖炒匀,盛出备用;

步骤2

茄子放入微波炉用中火叮1分钟直到稍微变软,切一条口子,刷上油;

步骤3

放入一些葱、蒜放入预热到170度的烤箱中,烘烤5-8分钟,然后取出茄子放上前面自己做的肉酱,继续放入烤箱烤3-5分钟,最后撒黑胡椒、辣椒油即可！

肉末烤茄子的烹饪技巧

茄子要选胖胖的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-17

©本菜谱的做法由 有香味的柿子很合格 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 烤 香

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