焦糖布丁

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焦糖布丁的用料

白糖 qq糖 1袋
鸡蛋 2个 牛奶 1袋

焦糖布丁的做法

焦糖布丁的做法图解1

步骤1

炒糖，是很费时间和耐心的工作，火一定要小慢慢炒。
焦糖布丁的做法图解2

步骤2

炒成这个颜色就OK啦
焦糖布丁的做法图解3

步骤3

分装在几个碗内，我是用了两个杯子和两个碗盛放的。把他们放到冰箱里先冰一会儿待用。
焦糖布丁的做法图解4

步骤4

取出蛋黄，放入牛奶和qq糖，我用了4种口味的qq糖，最喜欢的是草莓味的嘿嘿。然后将碗放入热水中，搅拌qq糖直到融化。
焦糖布丁的做法图解5

步骤5

然后将4中的液体倒入3中，放入冰箱。我是周六晚上做的，今天早上拿出来的时候，用小刀沿着杯子的边缘将布丁铲下来，倒扣入碗内。味道好极了！

焦糖布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-24

©本菜谱的做法由 Queenliv 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 朋友聚餐 下午茶 甜 家常菜

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