红烧芋儿

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红烧芋头的用料

芋儿 300克 五花肉 100克

红烧芋头的做法

红烧芋儿的做法图解1

步骤1

芋头切块，用水煮至八分熟
红烧芋儿的做法图解2

步骤2

加入盐，酱油，料酒，腌五分钟
红烧芋儿的做法图解3

步骤3

切好葱，姜，蒜。备用
红烧芋儿的做法图解4

步骤4

把切好的葱姜蒜和腌好的五花肉放入锅中，再加上一勺半的剁椒炒至上色
红烧芋儿的做法图解5

步骤5

加入芋头翻炒
红烧芋儿的做法图解6

步骤6

加水至淹过芋头，煮到水干。放入盐和切好的葱，翻炒几下。
红烧芋儿的做法图解7

步骤7

出锅装盘，开吃！

红烧芋头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-29

©本菜谱的做法由 倚荷听风 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 红烧 香 中国菜

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