懒人做法白切鸡

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懒人做法白切鸡的用料

鸡 一只 大葱
姜 盐
香麻油

懒人做法白切鸡的做法

懒人做法白切鸡的做法图解1

步骤1

鸡洗净、去头、肚子里抹盐、葱切段、姜切块儿、拍扁、放入肚子中、鸡身全部抹盐
懒人做法白切鸡的做法图解2

步骤2

高压锅放水、然后放入蒸架、将整只鸡放在蒸架上、高压锅起气后压10到15分钟、根据鸡的大小而定
懒人做法白切鸡的做法图解3

步骤3

将鸡拿出、掏出肚子里的辅料丢掉、全身抹上香麻油、将鸡放凉后斩切
懒人做法白切鸡的做法图解4

步骤4

蘸料：姜切碎、切成姜末、放盐、和姜末搅拌均匀、然后热锅下油、油烧开后倒在姜末上、即可实用、
懒人做法白切鸡的做法图解5

步骤5

小贴士：其实很多菜的做法被复杂化了、看似简单、味道却是一样的！高压锅里压过鸡的汤、里面下入喜欢的食材、一碗香喷喷的鸡汤就诞生了、既方便又省事！很多时候、菜不是调料越多就越好、尽量保持它的原味！香阿

懒人做法白切鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-26

©本菜谱的做法由 豆粉914087riup 编写，未经授权不得转载

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