鱼香豆腐

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鱼香豆腐的用料

豆腐 蒜瓣 2个
豆瓣酱 适量 葱花 少许
酱油 1勺 醋 2勺
糖 1勺

鱼香豆腐的做法

鱼香豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成小块
鱼香豆腐的做法图解2

步骤2

热油下锅，豆腐煎至两面金黄，出锅待用。下蒜末爆香、倒入豆瓣酱炒香加水或高汤烧开。倒入豆腐块，小心翻炒后，加入鱼香汁（醋、酱油、白糖调匀的酱汁）
鱼香豆腐的做法图解3

步骤3

大火煮至收汁装盘，撒上葱花，一道美味的豆腐便出炉啦

鱼香豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-02

©本菜谱的做法由 懒鱼scgk 编写，未经授权不得转载

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