韭菜炒鸡蛋

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好久没吃韭菜炒鸡蛋了突然有点想念！韭菜作馅对于胃不好的同学来说很恐怖。所以想吃韭菜可以简单炒下哦！

韭菜炒鸡蛋的用料

韭菜 300g 鸡蛋 2个
豆油 盐
味精 花椒

韭菜炒鸡蛋的做法

韭菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

摘韭菜，洗净后切段
韭菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

这个就是打鸡蛋。
韭菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

热锅起油，倒入蛋液
韭菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

煎至蓬松即可盛碗备用
韭菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

起锅入油，倒入韭菜段反超
韭菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入煎好的鸡蛋，加盐花椒继续翻炒，三五分钟即可不然韭菜就水了
韭菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

撑盘即可

韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧

韭菜一定要多冲洗几遍哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-11

©本菜谱的做法由 Lara_— 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 一人食 炒 香

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