沙茶香菇排骨

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我爱沙茶！！！

沙茶香菇排骨的用料

软排 干香菇
蒜瓣 沙茶酱
味极鲜

沙茶香菇排骨的做法

沙茶香菇排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，香菇用水发，掰几颗蒜备用。
沙茶香菇排骨的做法图解2

步骤2

沙茶酱和味极鲜。
沙茶香菇排骨的做法图解3

步骤3

放点沙茶酱，倒点味极鲜，少许盐，把蒜拍碎，和香菇一起放进去，搅拌均匀腌10分钟。因为沙茶酱和味极鲜会咸，盐不要放太多。
沙茶香菇排骨的做法图解4

步骤4

把排骨放入高压锅，高压锅加水，隔水压排骨。等到大开后，中火压20分钟。
沙茶香菇排骨的做法图解5

步骤5

等高压锅气全部排除后，就可以出锅了。

沙茶香菇排骨的烹饪技巧

隔水压排骨的时候，排骨里不要加水！这道菜汁汁浇饭非常好吃！嘻嘻～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-14

©本菜谱的做法由 笨笨在路上 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 亲友聚餐 炖 香

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