春笋青鱼红烧肉

精品
20.3万 浏览 2927 收藏
收藏
爱美食的拉拉
爱美食的拉拉 爱美食的拉拉
＋ 关注

红烧肉的用料

带皮五花肉 500克 生姜 5片
八角 一个 桂皮 一片
老抽 15克 冰糖 10克
料酒 20克 水 750克
小葱 20克 春笋 3根
青鱼干 250克 香叶 4片

红烧肉的做法

春笋青鱼红烧肉的做法图解1

步骤1

青鱼干提前24小时浸泡
春笋青鱼红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉洗净入锅，大火煮沸，去掉浮沫
春笋青鱼红烧肉的做法图解3

步骤3

春笋剥壳切块
春笋青鱼红烧肉的做法图解4

步骤4

下咸鱼块
春笋青鱼红烧肉的做法图解5

步骤5

下小葱，生姜，料酒，香叶，八角，老抽，冰糖，中火炖煮45分钟
春笋青鱼红烧肉的做法图解6

步骤6

加春笋，再煮30分钟
春笋青鱼红烧肉的做法图解7

步骤7

出锅
春笋青鱼红烧肉的做法图解8

步骤8

成品
春笋青鱼红烧肉的做法图解9

步骤9

成品

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-09

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 午餐 锅具 一家三口 晚餐

红烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 春笋青鱼红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 春笋青鱼红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活