电饭锅版简易蛋糕

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电饭锅版简易蛋糕的用料

低筋面粉 100g 鸡蛋 3只
黄油 40g 牛奶 250ml
绵白糖 适量

电饭锅版简易蛋糕的做法

电饭锅版简易蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离
电饭锅版简易蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清蛋黄分离
电饭锅版简易蛋糕的做法图解3

步骤3

黄油用开水隔水融化
电饭锅版简易蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄中按照个人口味加入适量绵白糖

步骤5

用打蛋器搅拌蛋黄，加入黄油搅拌一下
电饭锅版简易蛋糕的做法图解6

步骤6

加入牛奶继续搅拌

步骤7

筛入面粉继续搅拌
电饭锅版简易蛋糕的做法图解8

步骤8

泡打粉可加可不加
电饭锅版简易蛋糕的做法图解9

步骤9

加两滴醋或者柠檬汁，好打发哦

步骤10

将糖分三次加入打发的蛋白中~

步骤11

将蛋清打发至一根牙签不倒的程度即可~~
电饭锅版简易蛋糕的做法图解12

步骤12

打发好的蛋清加入蛋黄中，切面搅拌~~
电饭锅版简易蛋糕的做法图解13

步骤13

好啦~搅拌均匀后放桌面震平，就可以开始烧啦！每家电饭锅功率不同，具体时间自己掌握哦~~
电饭锅版简易蛋糕的做法图解14

步骤14

ok啦！好吃又健康！

电饭锅版简易蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-30

©本菜谱的做法由 小妖泡Yo 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 朋友聚餐 下午茶 一人食 电饭煲

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