辣白菜炒年糕

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辣白菜炒年糕的用料

年糕、胡萝卜、青椒、洋葱 韩式辣白菜、韩式辣椒酱（突然想吃的，没有买到韩式辣椒酱，凑合吧）

辣白菜炒年糕的做法

步骤1

1、年糕切片（我直接买的切片年糕，很方便，才4元一袋，我只用了半袋）。 2、胡萝卜、青椒、洋葱分别洗净切适当大小。 3、锅中放入适量油加热，放入洋葱片和胡萝卜片炒出香味，加入小半碗水煮开，然后加入年糕片，年糕软糯时，加入韩式辣白菜和青椒翻炒均匀即可（如果加入辣椒酱味道会更加丰富可口的）。

辣白菜炒年糕的烹饪技巧

韩式辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号码来区分，辣椒酱的右上角有一个綠色圆形图案，那个圆形图案就表示是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2008-08-19

©本菜谱的做法由 乐罗 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 甜辣 辣

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