辣白菜炒年糕

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辣白菜炒年糕的用料

年糕、胡萝卜、青椒、洋葱 韩式辣白菜、韩式辣椒酱(突然想吃的,没有买到韩式辣椒酱,凑合吧)

辣白菜炒年糕的做法

步骤1

1、年糕切片(我直接买的切片年糕,很方便,才4元一袋,我只用了半袋)。 2、胡萝卜、青椒、洋葱分别洗净切适当大小。 3、锅中放入适量油加热,放入洋葱片和胡萝卜片炒出香味,加入小半碗水煮开,然后加入年糕片,年糕软糯时,加入韩式辣白菜和青椒翻炒均匀即可(如果加入辣椒酱味道会更加丰富可口的)。

辣白菜炒年糕的烹饪技巧

韩式辣椒酱有分原味和甜味,购买时如果看不懂韩文可以用记号码来区分,辣椒酱的右上角有一个綠色圆形图案,那个圆形图案就表示是甜味的辣椒酱,韩式辣椒酱不管任何一个品牌,都是以相同的方法来区分的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2008-08-19

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