芝士夹心饼干

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快吃完了才想起拍照，制作过程比较简单，很好吃。

芝士夹心饼干的用料

无盐黄油 80g 车达奶酪 80g
鸡蛋 一个60g左右 砂糖 35g
低粉 190g 黄金芝士粉 适量(不用也可)
奶酪 50g 黄油 20g
糖粉 10g

芝士夹心饼干的做法

芝士夹心饼干的做法图解1

步骤1

黄油+奶酪+砂糖搅拌均匀无颗粒再加入鸡蛋继续搅拌，秤入低粉和黄金芝士粉揉成面团，裹保鲜膜冷藏至硬，或是直接擀成5mm左右的厚片切成方形(可随意)。烤箱预热，饼干表面刷蛋液，180度，中层20分钟左右，依个人烤箱而定。

步骤2

夹心制作:奶酪50+黄油20+糖粉10打至顺滑即可用。

芝士夹心饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-02

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