芒果西米露

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罗小祎
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一直想做杨枝甘露来着，可是觉得像奶油还有西柚贵又不常用，所以就用主要的材料做个简单的西米露

芒果西米露的用料

芒果 三个 西米 三把
椰汁 两瓶

芒果西米露的做法

芒果西米露的做法图解1

步骤1

将芒果和一瓶椰汁还有糖用搅拌棒搅碎，我家这个搅拌棒功率比较大，在宜和购物频道买的，可以打碎猪肉的，可以有
芒果西米露的做法图解2

步骤2

水煮开，记得水一定要煮开，然后再放西米，我用的是小颗的西米，煮滚之后，煮到西米中间有个小白点，然后关火，盖上盖子闷一会，西米就会变成透明的了！然后倒掉热水，将西米倒入冷水中冷却。
芒果西米露的做法图解3

步骤3

将冷却的西米倒入搅拌好的芒果汁中，将剩下的一个芒果切成丁放入，然后搅匀一下，放进冰箱里冷冻一下，凉凉的就可以拿出来吃了！炎热的夏天喝上一晚，真心的爽啊~

芒果西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-01

©本菜谱的做法由 罗小祎 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 甜 饮品 甜品

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