柔软香滑的鸡肉山芋饼

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2008-08-29

柔软香滑的鸡肉山芋饼的做法步骤

1. 1、所有材料和少许盐放在一起拌匀
2、鸡肉团成饼状（如果太稀可以冷藏30分钟—1小时再团）两面撒少许面粉
3、锅里放少许油，用小火慢慢煎至金黄
4、将所有酱油、味淋、酒调成酱汁和肉饼一起煮至收汁即可

鸡胸肉吃起来比较柴，但因为里面加了山芋和鸡蛋所以口感特别软滑。
这是四人分，两个人吃就减半吧。

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