【孜然牙签鸡肉串】

精品
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孜然牙签鸡肉串的用料

鸡腿 2只 迷你红葱头 3颗
生抽 4茶匙 香醋 2茶匙
料酒 2茶匙 辣椒粉 1茶匙
孜然粉 2茶匙 1茶匙
1/2茶匙 鸡精 1/2茶匙

孜然牙签鸡肉串的做法

【孜然牙签鸡肉串】的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净。去毛
【孜然牙签鸡肉串】的做法图解2

步骤2

剔去鸡腿骨
【孜然牙签鸡肉串】的做法图解3

步骤3

切成长约3CM宽约1.5CM的小块
【孜然牙签鸡肉串】的做法图解4

步骤4

加入所有调味料列表里的调味料揉捏5分钟后腌制过夜
【孜然牙签鸡肉串】的做法图解5

步骤5

迷你红葱头去皮对半切开,掰成小片。没有的话可以用洋葱切小片代替
【孜然牙签鸡肉串】的做法图解6

步骤6

鸡肉卷起来穿到牙签上。两边各穿一片红葱片
【孜然牙签鸡肉串】的做法图解7

步骤7

热油。大火炸至定型后小火炸透
【孜然牙签鸡肉串】的做法图解8

步骤8

捞出沥油,重口味如我的可以再在表面撒些孜然粉辣椒粉~即成

孜然牙签鸡肉串的烹饪技巧

我大吃货群天天在群里发吃 尤其爱好在各种饭点报复社会 某天大家说到夜宵。圣斗士果断发了棒肉 嗜肉族的夜宵一定要是这样子啊 于是棒肉就定为我群的群作业了 群主表示最近还没空做群作业 老早的这些存图虽然不是棒肉嘛也是不错的小零食 孜然味~烧烤风的我很喜欢。加几片红葱。香的嘞~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-28

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