酱汁杏鲍菇

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杏鲍菇营养丰富,味道鲜美,怎么做都好吃!今天分享一道酱汁杏鲍菇,保证让你吃出肉的感觉,分分钟舔盘❗️

酱汁杏鲍菇的用料

杏鲍菇 3个 葱段 3根
大蒜 4个 生抽 1勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
淀粉 1小勺 1小勺
清水 小半碗

酱汁杏鲍菇的做法

#春季减肥,边吃边瘦#酱汁杏鲍菇的做法图解1

步骤1

先把杏鲍菇洗干净,切片,再斜切十字花型
#春季减肥,边吃边瘦#酱汁杏鲍菇的做法图解2

步骤2

大蒜和葱段翻入东菱绞肉机
#春季减肥,边吃边瘦#酱汁杏鲍菇的做法图解3

步骤3

搅成末,剁碎也可以
#春季减肥,边吃边瘦#酱汁杏鲍菇的做法图解4

步骤4

半碗清水加1勺老抽
#春季减肥,边吃边瘦#酱汁杏鲍菇的做法图解5

步骤5

一勺生抽
#春季减肥,边吃边瘦#酱汁杏鲍菇的做法图解6

步骤6

一勺蚝油
#春季减肥,边吃边瘦#酱汁杏鲍菇的做法图解7

步骤7

一小勺糖
#春季减肥,边吃边瘦#酱汁杏鲍菇的做法图解8

步骤8

一小勺淀粉
#春季减肥,边吃边瘦#酱汁杏鲍菇的做法图解9

步骤9

搅拌均匀备用
#春季减肥,边吃边瘦#酱汁杏鲍菇的做法图解10

步骤10

锅中倒入少许,下杏鲍菇煎一下,油少一点即可,杏鲍菇会出水的
#春季减肥,边吃边瘦#酱汁杏鲍菇的做法图解11

步骤11

煎至两面金黄装盘备用
#春季减肥,边吃边瘦#酱汁杏鲍菇的做法图解12

步骤12

再把蒜末和葱末爆香
#春季减肥,边吃边瘦#酱汁杏鲍菇的做法图解13

步骤13

加入料汁,倒入杏鲍菇一起煮
#春季减肥,边吃边瘦#酱汁杏鲍菇的做法图解14

步骤14

煮到汤汁变得浓稠即可,大概四五分钟吧
#春季减肥,边吃边瘦#酱汁杏鲍菇的做法图解15

步骤15

装盘撒葱花开吃
#春季减肥,边吃边瘦#酱汁杏鲍菇的做法图解16

步骤16

鲜美无比❗️
#春季减肥,边吃边瘦#酱汁杏鲍菇的做法图解17

步骤17

简单的美味

酱汁杏鲍菇的烹饪技巧

1.切片的时候不要切太薄,打花的时候注意刀口不要划太深,易断。 2.杏鲍菇3个太少了,完全不够吃,最好多备2个!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-10

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