盐焗花螺大虾

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粗暴的做法，爆赞的味道

盐焗花螺大虾的用料

九节虾 7只 花螺 150g
柠檬 1个 粗盐 200g
竹签 7根

盐焗花螺大虾的做法

盐焗花螺大虾的做法图解1

步骤1

九节虾煎掉须、脚，其他材料准备好
盐焗花螺大虾的做法图解2

步骤2

平盘里抹一层薄油，粗盐倒入新思特多功能料理锅里
盐焗花螺大虾的做法图解3

步骤3

将粗盐摊平，新思特多功能锅温度转2档
盐焗花螺大虾的做法图解4

步骤4

竹签从虾尾串到头，防止虾在盐焗时卷起，竹签过长可剪短到虾尾的长度
盐焗花螺大虾的做法图解5

步骤5

粗盐加热后放入花螺、大虾
盐焗花螺大虾的做法图解6

步骤6

盖上盖子焗2分钟
盐焗花螺大虾的做法图解7

步骤7

开盖将大虾翻另一边
盐焗花螺大虾的做法图解8

步骤8

洒入蒜盐
盐焗花螺大虾的做法图解9

步骤9

挤上柠檬汁
盐焗花螺大虾的做法图解10

步骤10

开盖再煎至水份蒸干
盐焗花螺大虾的做法图解11

步骤11

闻到海的味道，咸香肉爽

盐焗花螺大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-11

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 咸 一家三口 焗

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