香蒜蜂蜜煎龙利鱼柳!超级好吃！！！

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煎龙利鱼的用料

龙利鱼柳 一条 大蒜 4瓣
胡椒粉 适量 玉米油 3勺
蜂蜜 1勺

煎龙利鱼的做法

香蒜蜂蜜煎龙利鱼柳!超级好吃！！！的做法图解1

步骤1

冰冻的龙利鱼柳提前完全自然解冻
香蒜蜂蜜煎龙利鱼柳!超级好吃！！！的做法图解2

步骤2

大蒜压成蒜末泥，加入1汤匙蜂蜜、3汤匙玉米油，搅拌均匀备用
香蒜蜂蜜煎龙利鱼柳!超级好吃！！！的做法图解3

步骤3

龙利鱼利斜刀切三厚片，两面撒上胡椒粉
香蒜蜂蜜煎龙利鱼柳!超级好吃！！！的做法图解4

步骤4

取一张保鲜膜，放上龙利鱼柳，两面均匀抹上步骤2的香蒜蜂蜜酱
香蒜蜂蜜煎龙利鱼柳!超级好吃！！！的做法图解5

步骤5

包裹好，放入冰箱冷藏层腌入味，约1小时
香蒜蜂蜜煎龙利鱼柳!超级好吃！！！的做法图解6

步骤6

不粘平底锅！不粘平底锅！不粘平底锅！加热后，转小火！转小火！转小火！放入腌好的龙利鱼柳，盖上锅盖，就这么焖着煎制它~~~
香蒜蜂蜜煎龙利鱼柳!超级好吃！！！的做法图解7

步骤7

待一面的边缘出现微焦，轻轻翻至，另一面，同样盖上锅盖小火焖着煎制。
香蒜蜂蜜煎龙利鱼柳!超级好吃！！！的做法图解8

步骤8

因为蜂蜜和蒜泥容易焦，所以要小火，其次龙利鱼利中间比较厚实，所以需要盖上锅盖焖着才能够熟透，保持了里面的鲜嫩感。。。外焦里嫩，成品的口感就是这样子了

煎龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-11

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分类： 午餐 晚餐 煎 一家三口 中国菜

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