酸奶芒果冰淇淋

精品
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无需反复搅打,简单的4款食材,大牌口感的冰淇淋 在这炎热夏天里,少不了要吃几个冰淇淋的,酸奶芒果冰淇淋,值得清爽一下

冰淇淋的用料

淡奶油 75克 浓稠酸奶 50克
细砂糖 15克 芒果泥 60克

冰淇淋的做法

酸奶芒果冰淇淋的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料,淡奶油必须是提前冷藏过的
酸奶芒果冰淇淋的做法图解2

步骤2

芒果切小块,放入料理机杯里,再加入酸奶,搅打成糊
酸奶芒果冰淇淋的做法图解3

步骤3

淡奶油倒入打蛋盆里,加入全部的细砂糖
酸奶芒果冰淇淋的做法图解4

步骤4

用电动打蛋器低速打发,打发到7成就好,有纹路即可
酸奶芒果冰淇淋的做法图解5

步骤5

在打发好的淡奶油里倒入芒果酸奶糊
酸奶芒果冰淇淋的做法图解6

步骤6

用刮刀慢慢得拌均匀就好(步骤图6) 7、 (步骤图7) 8、 (成品图1-4) 小贴士:
酸奶芒果冰淇淋的做法图解7

步骤7

将做好的冰淇淋液倒入学厨的模具里面,轻震几下盖上盖子
酸奶芒果冰淇淋的做法图解8

步骤8

弄好之后放冰箱里冷冻4个小时以上,最后是冷冻一夜
酸奶芒果冰淇淋的做法图解9

步骤9

成品图

冰淇淋的烹饪技巧

1、 这个配方是3个的量 2、 配方里面的蓝莓可以随意换成自己喜欢的水果 3、 这个模具是硅胶软模的,脱模时轻轻的往后翻一下,就可以抽出来了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-12

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