手抓饼做【鸡蛋灌饼】

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小施姐姐
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懒人版鸡蛋灌饼，可以做快手早餐，营业美味 (❁´▽`❁)

鸡蛋灌饼的用料

手抓饼 1张 鸡蛋 1个

鸡蛋灌饼的做法

手抓饼做【鸡蛋灌饼】的做法图解1

步骤1

小火，锅内不要油，直接放入手抓饼。(手抓饼无需解冻)
手抓饼做【鸡蛋灌饼】的做法图解2

步骤2

小火煎熟后，手抓饼中间微微鼓起。
手抓饼做【鸡蛋灌饼】的做法图解3

步骤3

用铲子顺着边缘的层次纹路，把表皮挑起来。
手抓饼做【鸡蛋灌饼】的做法图解4

步骤4

倒入鸡蛋液后直接翻面，因为底部已经熟了，再煎就糊了～
手抓饼做【鸡蛋灌饼】的做法图解5

步骤5

把反面煎熟，鸡蛋凝固就可以出锅了。
手抓饼做【鸡蛋灌饼】的做法图解6

步骤6

成品图～
手抓饼做【鸡蛋灌饼】的做法图解7

步骤7

卷起来，好吃～

鸡蛋灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-14

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 饼 煎 锅具

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