蔓越莓司康

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蔓越莓司康的用料

低粉 100克 黄油 25克
全蛋液 25克 牛奶 50克
糖 l5克 朗姆酒
蔓越莓干 泡打粉 4克
盐 半小勺

蔓越莓司康的做法

蔓越莓司康的做法图解1

步骤1

25克蔓越莓干用少量朗姆酒浸泡
蔓越莓司康的做法图解2

步骤2

低粉，盐、泡打粉过筛，加入软化黄油
蔓越莓司康的做法图解3

步骤3

揉搓成粗粒状
蔓越莓司康的做法图解4

步骤4

将牛奶，全蛋液揉成团
蔓越莓司康的做法图解5

步骤5

最后加入浸泡过蔓越莓稍揉
蔓越莓司康的做法图解6

步骤6

成形
蔓越莓司康的做法图解7

步骤7

擀成1cm左右厚片，切割，也可按自己喜好用模具成形
蔓越莓司康的做法图解8

步骤8

刷上全蛋液，入预热200度上下火15分钟烤制
蔓越莓司康的做法图解9

步骤9

出炉，味道介于面包和蛋糕之间，便捷味美

蔓越莓司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-30

©本菜谱的做法由 艾苿Apple 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 朋友聚餐 下午茶 烤 甜

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