菠萝虾仁芝士焗饭

精品
29.2万 浏览 5335 收藏
收藏
zz柠檬t
zz柠檬t zz柠檬t
＋ 关注

芝士就是力量，浓浓的芝士加上酸甜可口的菠萝饭就是强强联合。

菠萝虾仁芝士焗饭的用料

菠萝或凤梨 半个 青豌豆 适量
玉米粒 适量 胡萝卜 半根
虾仁 适量 米饭 一碗
芝士碎 适量 料酒 适量
盐 适量

菠萝虾仁芝士焗饭的做法

菠萝虾仁芝士焗饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丁，和青碗豆玉米粒一起煮熟，捞出待用；菠萝切小块待用；虾仁放适量料酒腌10分钟；米饭盛好待用。
菠萝虾仁芝士焗饭的做法图解2

步骤2

材料准备好之后，热锅放少量油。
菠萝虾仁芝士焗饭的做法图解3

步骤3

下虾仁炒弯曲变色。
菠萝虾仁芝士焗饭的做法图解4

步骤4

虾仁拨到一边，下青碗豆、玉米、胡萝卜丁翻炒均匀。
菠萝虾仁芝士焗饭的做法图解5

步骤5

倒入米饭。
菠萝虾仁芝士焗饭的做法图解6

步骤6

中小火翻炒到米饭变成较为松散的状态。
菠萝虾仁芝士焗饭的做法图解7

步骤7

倒入菠萝块翻炒，加适量盐调味。
菠萝虾仁芝士焗饭的做法图解8

步骤8

烤箱180℃预热。
菠萝虾仁芝士焗饭的做法图解9

步骤9

将菠萝饭装在可以进烤箱的碗或烤盘里。
菠萝虾仁芝士焗饭的做法图解10

步骤10

铺上厚厚一层芝士碎。
菠萝虾仁芝士焗饭的做法图解11

步骤11

进烤箱180℃烤15-20分钟。
菠萝虾仁芝士焗饭的做法图解12

步骤12

美味的拉丝焗饭，趁热享用。

菠萝虾仁芝士焗饭的烹饪技巧

1.米饭用隔夜和现煮的都可以，现煮的不要煮太软。 2.菠萝切开有很多汁水，炒饭时连汁一起加入，会使饭里的菠萝味更浓郁。 3.芝士碎不需要解冻，直接拿出来铺在饭上面就可以，烤的时间视自家烤箱温度调整，芝士完全融化就可以吃了，喜欢烤的焦斑多的就时间长点，我这是烤满了20分钟的效果。 4.没有烤箱的可以微波炉高火3-5分钟左右，不管是烤箱还是微波炉都要主要观察状态，不要烤焦了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-19

©本菜谱的做法由 zz柠檬t 编写，未经授权不得转载

菠萝虾仁芝士焗饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

菠萝虾仁芝士焗饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菠萝虾仁芝士焗饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 菠萝虾仁芝士焗饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活