咕咾肉#精品菜谱挑战赛#

精品
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酸甜可口的肉肉,吃一口就爱上!

食材清单

猪里脊肉 300g 菠萝 小半个
青椒 适量 鸡蛋 一个
食用油 适量 清水 适量
番茄酱 适量 白糖 适量
白醋 适量 水淀粉 少许
蒜末 适量 胡椒粉 适量
生抽 适量 料酒 适量
适量

烹饪步骤

咕咾肉#精品菜谱挑战赛#的做法图解1

步骤1

猪里脊洗净,切块,加生抽,胡椒粉,料酒,盐腌渍20分钟。
咕咾肉#精品菜谱挑战赛#的做法图解2

步骤2

菠萝洗净切块
咕咾肉#精品菜谱挑战赛#的做法图解3

步骤3

青椒切片,蒜切末。
咕咾肉#精品菜谱挑战赛#的做法图解4

步骤4

白醋,生抽,番茄酱,白糖适量调成汁。
咕咾肉#精品菜谱挑战赛#的做法图解5

步骤5

将鸡蛋液倒入腌好的肉碗中,裹淀粉
咕咾肉#精品菜谱挑战赛#的做法图解6

步骤6

锅中烧油七成热,将肉炸至金黄。
咕咾肉#精品菜谱挑战赛#的做法图解7

步骤7

捞出沥油。
咕咾肉#精品菜谱挑战赛#的做法图解8

步骤8

油锅中放入蒜末,青椒煸炒,加入调好的汁,倒入清水,旺火烧开,用淀粉勾芡。
咕咾肉#精品菜谱挑战赛#的做法图解9

步骤9

放入肉块儿菠萝块,翻炒均匀即可。
咕咾肉#精品菜谱挑战赛#的做法图解10

步骤10

成品

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-19 23:39:35

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