Sweet Basil Chiken

精品

14.2万浏览 4493 收藏

女儿的餐桌

＋关注

Basil喜欢干燥和阳光，是特别适合家养的香料植物，具有强烈的香味，跟鸡肉搭配烹饪是再好不过了呢！

Chiken的用料

鸡肉丁 250克	彩椒半个
Basil 3株	甜洋葱 1/4个
食用油 1 Tbsp	生抽 1 Tbsp
蚝油 1 Tbsp	白砂糖 1/2 Tsp
红糖 1 Tsp	大蒜粉 1/2 Tsp

Chiken的做法

步骤1

鸡丁适合快炒，所以首先要准备好所有的食材，摘适量新鲜的Basil叶子，洗净沥干切碎，

步骤2

另外，彩椒、洋葱切小丁，

步骤3

接着调汁，蚝油、生抽、红糖、白糖搅拌均匀，备用，

步骤4

不粘锅中放一勺食用油，保持中火，先把洋葱煸炒出香味，

步骤5

倒入鸡丁翻炒至变色、泛白，然后依次加大蒜粉，

步骤6

加彩椒，

步骤7

淋入酱汁，

步骤8

最后加入Basil翻炒均匀即可盛出，

步骤9

跟任何主食都百搭！

Chiken的烹饪技巧

1. 我用的是带皮鸡丁，本身会有油脂，所以只放了一勺食用油。如果你用的鸡丁是去皮偏瘦的，可能需要加一勺或更多； 2. 关于调味料，大蒜粉可以用新鲜大蒜切碎代替；喜欢吃辣的朋友可以添加适量小米辣；没有新鲜Basil用干香料代替也无妨。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-20

©本菜谱的做法由女儿的餐桌编写，未经授权不得转载

女儿的餐桌

一起来分享给朋友们看看吧：