泡菜炒饭

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诗颖啊
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感觉泡菜炒饭很简单。不想浪费钱去餐厅吃。自己做的更好吃。

泡菜炒饭的用料

剩饭 适量。我用的两碗米 泡菜 根据米饭多少加。我用了半碗
鸡蛋 一个，一碟放一个煎蛋 肥牛 五片。可加可不加
洋葱 小半

泡菜炒饭的做法

步骤1

热锅，下油，爆香洋葱粒。

步骤2

下肥牛炒到八成熟。待牛肉只有一点粉色，下泡菜与牛肉稍微炒一下。

步骤3

下米饭，把米饭结块的地方用锅铲压散。

步骤4

炒匀后适量加点盐或酱油。

步骤5

另起一锅煎一个单面太阳蛋。蛋黄不要熟。
泡菜炒饭的做法图解6

步骤6

装碟。完成。

泡菜炒饭的烹饪技巧

肥牛可加可不加。我用的是火锅肥牛片。加了之后饭更有肉味也不那么干。不加饭稍干但是配泡菜一起吃可以让泡菜的汁滋润米饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-01

©本菜谱的做法由 诗颖啊 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 韩国料理 香 饭

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    / 7 泡菜炒饭的做法步骤

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