从小爱吃的“条头糕”

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糯糯的甜甜的，似乎会治愈所有的不开心

条头糕的用料

糯米粉 100克 玉米粉 25克
水 150克 糖 20克
玉米油 20克

条头糕的做法

从小爱吃的“条头糕”的做法图解1

步骤1

所有食材按克称重
从小爱吃的“条头糕”的做法图解2

步骤2

放入盆中搅拌至无颗粒状
从小爱吃的“条头糕”的做法图解3

步骤3

到入模具，我这里用了小的烤盘，三能21CM大小的。
从小爱吃的“条头糕”的做法图解4

步骤4

敷好保鲜膜，用了电磁炉蒸，2000水烧开，然后用1000蒸20分钟。
从小爱吃的“条头糕”的做法图解5

步骤5

蒸好放到微凉
从小爱吃的“条头糕”的做法图解6

步骤6

在砧板上敷一层保鲜膜，用一半的糯米面团再敷一层，用擀面杖擀成长方形
从小爱吃的“条头糕”的做法图解7

步骤7

揭开上一层保鲜膜，放入70克豆沙，第一次做样子不太好看
从小爱吃的“条头糕”的做法图解8

步骤8

卷起来，切开整形！保鲜膜挨个包好，明天早饭有啦

条头糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-22

©本菜谱的做法由 猪宝妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜 甜品 蒸锅 锅具

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