宫爆鸡丁

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钟艳1985
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宫爆鸡丁的用料

鸡胸脯肉 500 黄瓜 一根
胡萝卜 一根 酱油 适量
醋 适量 五香粉 少量
豆瓣酱 一勺 郫县豆瓣酱 一勺或两勺
淀粉 适量 盐 适量

宫爆鸡丁的做法

宫爆鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡肉切丁，放入面粉和盐，五香粉，用手抓均匀，腌制10分钟
宫爆鸡丁的做法图解2

步骤2

胡萝卜黄瓜切丁，备用
宫爆鸡丁的做法图解3

步骤3

将鸡肉炒熟后备用，在将胡萝卜和黄瓜丁放入锅内翻炒，将鸡肉丁放入翻炒，放豆瓣酱，酱油，醋，翻炒至熟。
宫爆鸡丁的做法图解4

步骤4

出锅

宫爆鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-25

©本菜谱的做法由 钟艳1985 编写，未经授权不得转载

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