西兰花米饭便当

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这样做米饭，感觉让我回到小时候柴火饭的感觉，那时候奶奶都说先煮开，然后将大米捞出来用蒸笼继续蒸，现在为了让高血糖父亲能安心吃上低糖的米饭，我家没有柴火灶，但是我可以为父亲准备一个低糖的养生煲，也是不错的。米饭里面糖份少了，父亲重要可以放心吃饭了，而且对于减肥人来说，糙米饭很难入口，但是这样烹饪方式也解决了这个问题，米饭完全可以安心吃低卡低糖不怕长肉的。

西兰花米饭便当的用料

大米 一杯 水 适量
西兰花 适量 寿司醋 1小勺
臻米低糖电饭煲 1个 便当盒 1个

西兰花米饭便当的做法

#带着零食去旅行！# 西兰花米饭便当的做法图解1

步骤1

成品图
#带着零食去旅行！# 西兰花米饭便当的做法图解2

步骤2

材料：大米一杯 西蓝花适量 臻米养生电饭煲一个 寿司醋少许 做法很简单，首先我们要准备一个适合做低糖米饭的养生煲，然后米要先浸泡半个小时，然后清洗2遍将多余的淀粉洗掉。
#带着零食去旅行！# 西兰花米饭便当的做法图解3

步骤3

接着将不锈钢内胆放入，接着将蒸隔网放入，然后将清洗后的大米放入，这个就是保证低糖去淀粉的最关键的地方。
#带着零食去旅行！# 西兰花米饭便当的做法图解4

步骤4

然后再加入适量的水，水量比平时我们煮米饭要多，总体不超过米面的1公分即可，这样在稍后煮的过程中大米的淀粉可以更好的分离出来。
#带着零食去旅行！# 西兰花米饭便当的做法图解5

步骤5

然后盖上盖子煮，在前面时间分钟米饭和汤不断翻滚，最大程度的将淀粉分离出来，然后通过米汤沉底，这样就剩下低糖的米饭。
#带着零食去旅行！# 西兰花米饭便当的做法图解6

步骤6

看看，这样做米饭，感觉让我回到小时候柴火饭的感觉，颗粒饱满分明
#带着零食去旅行！# 西兰花米饭便当的做法图解7

步骤7

分离出来的淀粉随米汤出来，而且这样还能进一步清除大米中的添加剂，想想现在的大米为何没有原来的稻香，这个中间放了什么添加剂不得而知。
#带着零食去旅行！# 西兰花米饭便当的做法图解8

步骤8

在蒸好的米饭中加入焯烫然后切碎的西蓝花。然后再放点寿司醋，做成可爱的饭团，
#带着零食去旅行！# 西兰花米饭便当的做法图解9

步骤9

现在春游季，孩子带个这样的便当也是很方便的，从此再也不用吃外卖，健康又卫生，家长也能放心了。

西兰花米饭便当的烹饪技巧

这种米饭做法是低糖低热量低卡的，老少皆宜，但是煮的时候水量要比普通的多，因为是采用隔水煮沸后分离汤水的方式，但是水量最多不要超过米面1公分为宜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-26

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载

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