香煎鸡腿

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年轻的心hxez
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这样做的鸡腿好吃又不油腻，做好的鸡腿可以蘸着酱料吃，也可以把酱汁浇在上面

香煎鸡腿的用料

鸡翅 一个 蒜 六粒
姜 一块 葱 一块
小米椒 一个 生抽 适量
香醋 少许 辣椒油 少许

香煎鸡腿的做法

#寻味外婆乡#香煎鸡腿的做法图解1

步骤1

准备好食材
#寻味外婆乡#香煎鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿洗干净，用刀将里面的骨头剔出
#寻味外婆乡#香煎鸡腿的做法图解3

步骤3

然后再鸡腿肉一侧用刀稍微的剁几下
#寻味外婆乡#香煎鸡腿的做法图解4

步骤4

鸡腿皮这面用牙签多扎几下
#寻味外婆乡#香煎鸡腿的做法图解5

步骤5

把葱、姜、蒜切成粒，小米椒切成小段
#寻味外婆乡#香煎鸡腿的做法图解6

步骤6

锅里放入油加热到七分热时，把鸡腿皮那面朝下去煎
#寻味外婆乡#香煎鸡腿的做法图解7

步骤7

然后再翻到另一面去煎熟
#寻味外婆乡#香煎鸡腿的做法图解8

步骤8

煎熟的鸡腿取出切成条
#寻味外婆乡#香煎鸡腿的做法图解9

步骤9

然后摆在盘子中
#寻味外婆乡#香煎鸡腿的做法图解10

步骤10

锅里加入适量的生抽，在加入香醋
#寻味外婆乡#香煎鸡腿的做法图解11

步骤11

加入辣椒油
#寻味外婆乡#香煎鸡腿的做法图解12

步骤12

再把葱、姜、蒜、小米椒放入锅中大火烧开，煮一分钟左右
#寻味外婆乡#香煎鸡腿的做法图解13

步骤13

然后把煮好的料汁浇在鸡腿肉上
#寻味外婆乡#香煎鸡腿的做法图解14

步骤14

成品

香煎鸡腿的烹饪技巧

全程都要中火来煮制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-26

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载

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