清蒸竹蛏王

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桃_酥
桃_酥
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五一吃什么海鲜好呢？！突然发现这个菜清清爽爽的，也是可以拿出来撑个门面的：p

清蒸竹蛏王的用料

料酒 1汤匙 热油 1.5汤匙
香葱 1根 竹蛏王 600G
蒜泥 若干 盐 10g

清蒸竹蛏王的做法

清蒸竹蛏王的做法图解1

步骤1

买回来加盐泡一泡吐吐沙
清蒸竹蛏王的做法图解2

步骤2

让小朋友帮忙把中间切开，这样蒸出来会嫩一点
清蒸竹蛏王的做法图解3

步骤3

水煮开放入蛏子蒸4分钟出锅，加葱花热油浇一下

清蒸竹蛏王的烹饪技巧

除了吐沙加过盐，其它过程里没加任何调味品，要的就是原汁原味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-01

©本菜谱的做法由 桃_酥 编写，未经授权不得转载

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