夏季小甜点—绿豆冰糕

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绿豆冰糕的用料

绿豆 250克 白砂糖 40克
牛奶或水 100克 海藻糖 40g
蔓越莓干 适量 黄油 20g
玉米油 20g

绿豆冰糕的做法

夏季小甜点—绿豆冰糕的做法图解1

步骤1

脱皮绿豆泡水12个小时 上火蒸30分钟
夏季小甜点—绿豆冰糕的做法图解2

步骤2

蒸好后倒入破壁机中 再倒入些牛奶或水 搅打成泥
夏季小甜点—绿豆冰糕的做法图解3

步骤3

不粘锅放入黄油和玉米油
夏季小甜点—绿豆冰糕的做法图解4

步骤4

小火绿豆沙 炒干水分
夏季小甜点—绿豆冰糕的做法图解5

步骤5

倒入蔓越莓干翻炒均匀
夏季小甜点—绿豆冰糕的做法图解6

步骤6

待晾凉后分成50g团 用月饼模具压模
夏季小甜点—绿豆冰糕的做法图解7

步骤7

做好的绿豆糕放入冰箱冷藏三小时以上味道更好✅

绿豆冰糕的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-03

©本菜谱的做法由 吉大喜Tiamo 编写，未经授权不得转载

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