南瓜花卷│超级简单

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以前我觉得会做花卷的人真的是有细节,有内涵 但是最近发现一个超级简单的方法 用一根筷子就能做出造型炫酷的花卷 突然间,我的高度也被一根筷子拔了起来 让我现在就来教你吧

南瓜花卷的用料

面粉 500g 南瓜 300g
酵母 5g(1小袋) 砂糖 10g(2小勺)
清水 适量

南瓜花卷的做法

南瓜花卷│超级简单的做法图解1

步骤1

南瓜去籽,改刀,放入蒸锅蒸20分钟️,蒸好以后晾凉,用勺子挖出南瓜并压成泥
南瓜花卷│超级简单的做法图解2

步骤2

面粉放入碗中,加入南瓜泥,加入2小勺白砂糖,1小袋酵母粉,均匀搅拌成絮状
南瓜花卷│超级简单的做法图解3

步骤3

如果面干了就加入适量水,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒发40分钟️
南瓜花卷│超级简单的做法图解4

步骤4

醒发的面团分成2份,取出一份面团揉圆
南瓜花卷│超级简单的做法图解5

步骤5

擀成厚薄均匀的大面片,刷上一层油
南瓜花卷│超级简单的做法图解6

步骤6

从一头卷起,用刀切成v字型三角
南瓜花卷│超级简单的做法图解7

步骤7

三角尖朝上,用筷子在中间按压一下,就压成花卷了
南瓜花卷│超级简单的做法图解8

步骤8

在笼屉上刷上油,放上花卷,盖上锅盖,醒发半个小时
南瓜花卷│超级简单的做法图解9

步骤9

开火,水开后蒸20分钟,然后关火焖3分钟
南瓜花卷│超级简单的做法图解10

步骤10

出锅完成

南瓜花卷的烹饪技巧

1、如果南瓜水分足,就不需要加水了 2、做花卷的方法超级简单,成功率99%️ 3、早上起来晚了,揣两个花卷再去上班 ️4、又消灭一块南瓜,开心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-03

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