红烧泥鳅

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红烧泥鳅的用料

盐 适量 老抽 适量
生抽 适量 葱、大蒜苗 适量
姜 小块 泥鳅数条
粉丝适量 蒜头

红烧泥鳅的做法

#做道懒人菜，轻松享假期#红烧泥鳅的做法图解1

步骤1

洗净
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步骤2

用开水烫
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步骤3

洗掉烫出来的粘膜，沥水
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步骤4

锅内放油，煸炒，倒入黄酒
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步骤5

蒜头切成小粒，放入锅中
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步骤6

小干椒两只，剪碎放入，视自己口味放入适量调料，大火煮开，小火煮二十分钟
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步骤7

粉丝开水烫软后捞出来放入锅中，再煮几分钟
#做道懒人菜，轻松享假期#红烧泥鳅的做法图解8

步骤8

粉丝熟了加葱花、鸡精提味后即可盛出

红烧泥鳅的烹饪技巧

这个做法简单易成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-05

©本菜谱的做法由 亲亲猪和皮皮虾 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 红烧 午餐 咸

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