蒜蓉粉丝娃娃菜

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母亲节了，跟着妈妈学做菜，妈妈不是什么大厨，只是喜欢做我们爱吃的菜，总是迎合家里孩子的胃口，虽然这个菜不及妈妈的一半，但是也表达我对妈妈的爱，希望她能喜欢。同时祝福天下的妈妈节日快乐。

蒜蓉粉丝娃娃菜的用料

娃娃菜 一颗 粉丝 一把
大蒜 一颗 生抽 适量
耗油 适量 美味鲜 适量

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1

步骤1

准备粉丝一把，娃娃菜一颗，大蒜一颗
#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

步骤2

粉丝凉水浸泡
#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

步骤3

娃娃菜切成开，但是根部不要分离
#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解4

步骤4

切好的娃娃菜放入开水中煮1-2分钟捞出备用
#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解5

步骤5

炒锅中放油，开小火，加入大蒜煸炒出香味
#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解6

步骤6

开始摆盘：底层铺一层粉丝，接着铺白菜，白菜上层放一小撮粉丝
#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解7

步骤7

煸炒出香味的蒜末淋在娃娃菜和粉丝上
#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解8

步骤8

上蒸锅蒸8分钟
#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解9

步骤9

取一个干净的碗，放入适量的美味鲜，生抽，耗油搅拌均匀后淋在盘中
#母亲节，给妈妈做道菜#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解10

步骤10

其实如果口味清淡点的可以淋豆豉鱼油，我家比较喜欢吃咸口味的，所以我放了美味鲜和生抽

蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-08

©本菜谱的做法由 米果厨房 编写，未经授权不得转载

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