自制螺旋面

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可惜不是你hiwg
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家人爱吃面食 尤其老妈每天保证要吃一顿面 所以我家每天的晚饭多部分时间会是各种面食 我虽爱吃 但为了保持身材 尽量控制食物和碳水化合物的摄入量

螺旋面的用料

面粉 500g 鸡蛋 一枚
凉开水 适量 寿司帘 一张

螺旋面的做法

#母亲节，给妈妈做道菜#自制螺旋面的做法图解1

步骤1

面粉放入盆内 打一个鸡蛋 用准备好的凉开水分多次撹成絮状 揉成稍硬点的面团 静置十几分钟（每次做饭都忘记拍照 这个图片是用之前剪刀面的）
#母亲节，给妈妈做道菜#自制螺旋面的做法图解2

步骤2

再揉成光滑的面团 搓成长片 切成多个小面剂子 再搓成长条像拉面一样 再逐个切成小丁
#母亲节，给妈妈做道菜#自制螺旋面的做法图解3

步骤3

取出寿司帘 把小面丁放上面 用拇指往前搓转 或如图用锅铲压住面丁往后拉
#母亲节，给妈妈做道菜#自制螺旋面的做法图解4

步骤4

一颗颗纹理清晰的螺旋面制作完成 为了防止粘连 可以用一点干面粉
#母亲节，给妈妈做道菜#自制螺旋面的做法图解5

步骤5

按自己口味儿或炒或煮
#母亲节，给妈妈做道菜#自制螺旋面的做法图解6

步骤6

家人吃得好欢哦 为了体型不受影响 我看看就好

螺旋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-08

©本菜谱的做法由 可惜不是你hiwg 编写，未经授权不得转载

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